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農園通信

作物や自然の日々の表情
農場での出来事

2016 11月15日

by 新米百姓

畑の白菜、青梗菜を雪の中から救出しキムチを作りました! 大根・人参・にんにくも育てたものを使っています。

昨年、お友達の農場で初めて作ったキムチが美味しかったんですよね。大勢でワイワイ楽しく作業したのでよく覚えています。

肝心のレシピが見つからなかったのですが、一緒に参加したばぁばと記憶をたどりながら色々アレンジして。。。

出来上がりは本当に美味しくって、ご飯がどんどんすすんでしまいます(>_<) 恒例になること間違いなしのキムチづくりです。

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