Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/senworks/inochinoippo.com/public_html/wp-includes/post-template.php on line 284

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/senworks/inochinoippo.com/public_html/wp-includes/post-template.php on line 284

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/senworks/inochinoippo.com/public_html/wp-includes/post-template.php on line 284

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/senworks/inochinoippo.com/public_html/wp-includes/post-template.php on line 284

農園通信

作物や自然の日々の表情
農場での出来事

2016 9月23日

by 新米百姓

【ナスタチウム】

育てやすい観賞用の植物として人気のハーブ。

ボリビアからコロンビアにかけてのアンデス一帯を原産とするナスタチウム。彩を添えるのにサラダなどでよく使用されています。
葉にはビタミンCが豊富に含まれ、ピリッとした辛みがあります。抗菌・鎮咳・利尿・去痰作用があるので自然手当などにも使用されています。

dsc_0244

 

【ベルガモット】

北米東部が原産。

みつばちが好むことからビーバームとも呼ばれます。葉の香りがベルガモットオレンジに似ていることからこの呼び名がついたそうです。

殺菌・整胃・整腸や不眠症の改善などの作用があり、アメリカ先住民の間では古くから薬用植物として利用されハーブティーで飲まれています。

綺麗な花はお菓子にも使用されてます。甘い花の蜜は子どもたちにも人気です。

dsc_0225