農園通信

作物や自然の日々の表情
農場での出来事

2017 3月12日

by 新米百姓

今日の畑は快晴!日高山脈が綺麗に見えます。 子どもたちは雪の上で自由自在に遊びまわります。春はもうすぐ、雪解けも早まる季節になりました。

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2017 2月4日

by 新米百姓

皆さん、こんにちは。 農作業がお休みの冬はアルバイトをしたり、手作りごとをして過ごしています。 この時期の豆しごとと言えば毎年恒例の味噌づくり! 今年もばぁばに教わり昨秋に収穫した大袖振大豆で1年分の味噌を作りました。大 […]

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2017 1月17日

by 新米百姓

農園は一面銀世界です。今は寒さも一番厳しい季節。 ご挨拶が遅くなりましたが、昨年は農園を支えてくださりありがとうございました。 昨年は本当に大変な年でしたので、今年はきっと良い年になるはず!皆さまどうぞよろしくお願いいた […]

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2016 12月15日

by 新米百姓

北海道は寒い日が続いています。先日の札幌では50㎝の積雪になったとか。。 お家の中でぬくぬく過ごしたい時には温かいお茶が欠かせませんね。写真は農園の黒千石大豆を使った黒豆茶。 ノンカフェインだから夜遅くに飲んでも眠れなく […]

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2016 12月15日

by 新米百姓

札幌の某所で農園の豆を置いていただくことになりました! イメージを相談しながら夫にパッケージを作ってもらいました。 この豆ちゃんたちが新たな出会いを運んでくれるのかと思うとワクワクしています。

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2016 11月25日

by 新米百姓

ばぁばの指導のもと、今年は見習いも豆選りをしています。そんなに難しくないだろうと甘く見ていましたが、指先を使う作業に手がまごついてしまって思うように早く出来ません(焦)。豆選り経験の長いばぁばは次々と豆を選っていきます。 […]

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2016 11月15日

by 新米百姓

畑の白菜、青梗菜を雪の中から救出しキムチを作りました! 大根・人参・にんにくも育てたものを使っています。 昨年、お友達の農場で初めて作ったキムチが美味しかったんですよね。大勢でワイワイ楽しく作業したのでよく覚えています。 […]

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2016 11月3日

by 新米百姓

農園に雪が降りました! ニュースによるとこんなに早い雪は44年ぶりになるそうです。 天気予報で積雪の可能性を知り、昨夜は家族総出で畑に植えている大根を収穫することに。真っ暗な畑で懐中電灯を手に次々と大根を抜いてきました。 […]

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2016 9月23日

by 新米百姓

【ナスタチウム】 育てやすい観賞用の植物として人気のハーブ。 ボリビアからコロンビアにかけてのアンデス一帯を原産とするナスタチウム。彩を添えるのにサラダなどでよく使用されています。 葉にはビタミンCが豊富に含まれ、ピリッ […]

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2016 9月22日

by 新米百姓

皆さま、こんにちは。 最近は初秋を感じる農園です。 畑の脇に咲く秋桜、雑木林に転がり始めたどんぐり、子供たちが追いかけていた虫はクワガタから今はトンボに変わり、青々としていた大豆の葉も枯れはじめ来月には豆刈りがはじまりま […]

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